Gyuto japanskt kökskniv Ittetsu Damaskus VG10 IWC-105 21 cm
€ 155,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
1 i lager
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 210 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag av Mahogany
- Tillverkad i Japan
Kockkniven, Gyuto Ittetsu, har ett blad på 21 cm. Handtaget är gjort av mahogny. Bladet på denna kockkniv består av 33 lager VG10 damaskusstål med en hamrad yta. Tvätta endast för hand med varmt vatten och torka sedan försiktigt. På grund av sina mycket tunna blad är japanska köksknivar inte avsedda att skära igenom hårda livsmedel. Ittetsu-knivarna tillverkas i Echizen, Japan. Vikten på denna Ittetsu Gyuto-kockkniv är 375 gram.
| Märke | Ittetsu |
| Bladets längd (mm) | 210 |
| Total längd (mm) | 340 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 4mm |
| Hårdhet | 60-62HRC |
| Handtagets material | Mahogany |
| Land | Japan |
