Gyuto japanskt kökskniv Misuzu Hamono VT43-H8 24 cm
€ 260,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
5 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 240 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Damascus
-
Handtag av Magnolia
- Tillverkad i Japan
Misuzu Hamonos handgjorda japanska kniv gyuto. 24 cm blad har en kärna av AUS-10-stål med ett hölje av rostfritt damaskusstål. Vikten på denna Misuzu Hamono gyuto kockkniv är cirka 140 g. Traditionellt japanskt D-format handtag av magnolia och fäste av buffelhorn. Gyuto är en kockkniv i japansk stil som kan användas för alla köksarbeten. Yamato Miyawaki har varit Misuzu Hamonos huvudsmid sedan 2006. Japanska köksknivar från Misuzu Hamono tillverkas för hand i Japan.
| Märke | Misuzu Hamono |
| Bladets längd (mm) | 240 |
| Total längd (mm) | 395 |
| Bladmaterial | Damascus |
| Bladtjocklek | 4mm |
| Hårdhet | 57-60 HRC |
| Handtagets material | Magnolia |
| Land | Japan |
