Gyuto japanskt kökskniv Ryusen Hamono Houenryu Svart och Röd HE-202 21cm
€ 2.200,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
2 i lager
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 210 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10/VG-2
-
Handtag av Japanese white birch and resin
- Tillverkad i Japan
Distinkt gyuto Houenryu, samling Ryusen Hamono. Bladets längd är 21 cm. Denna otroliga japanska kockkniv har ett kärnfritt blad bestående av 70 lager VG10- och VG2-stål. Handtag av harts och japansk vitbjörk. Denna kniv har en Rockwell-hårdhet på ungefär 62 HRC. Svart presentask med Ryusen Hamono Houenryu Gyuto-kniv inuti. Endast handdisk.
| Märke | Ryusen Hamono |
| Bladets längd (mm) | 210 |
| Total längd (mm) | 330 |
| Bladmaterial | VG-10/VG-2 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Japanese white birch and resin |
| Land | Japan |
