Nakiri japanskt kökskniv Ryusen Hamono Prever PV-104 17,5 cm
€ 320,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
4 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 175 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag av Walnut
- Tillverkad i Japan
Överlägset japanskt nakiri-kökskniv Ryusen Hamono Prever. En kärna av VG-10 är inbäddad mellan 62 lager rostfritt stål i Prever-serien. Kniven är lätt och har ett tunt blad. Handtaget på denna Ryusen Hamono Prever Nakiri är av valnöt. Under skärningen ger vikten, balansen och den otroligt tunna och vassa eggens stor komfort.
För en långvarig egg har denna kniv en Rockwell-hårdhet mellan 60 och 62 HRC. Kniven Ryusen Hamono Prever Nakiri levereras i en svart ask.
För en långvarig egg har denna kniv en Rockwell-hårdhet mellan 60 och 62 HRC. Kniven Ryusen Hamono Prever Nakiri levereras i en svart ask.
| Märke | Ryusen Hamono |
| Bladets längd (mm) | 175 |
| Total längd (mm) | 310 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Walnut |
| Land | Japan |
