Nakiri japanskt kökskniv Yoshimi Kato VG-10 Nickel Damascus D-613 16,5 cm
€ 280,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
11 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 165 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag av Pakkawood
- Tillverkad i Japan
Japansk nakirikniv, handsmidd av den erkände traditionella hantverkaren Yoshimi Kato i Takefu, Fukui prefektur. VG-10 nickel damaskusstål. Bladets längd: 165 mm. Handtag: pakkaträ i rött. Nakiri är en kniv för grönsaker. Försök aldrig att skära, slå eller hacka fryst mat eller ben. Bladet kan spricka eller flisa sig. Tvätta för hand i varmt vatten och torka sedan försiktigt.
| Märke | Yoshimi Kato |
| Bladets längd (mm) | 165 |
| Total längd (mm) | 285 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Pakkawood |
| Land | Japan |
