Gyuto japanskt kökskniv Kenshiro Hatono Kurouchi Aogami KH-2109 21 cm
€ 259,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
5 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 210 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Aogami S/S clad
-
Handtag gjort av Valnöt
- Tillverkad i Japan
Kenshiro Hatono tillverkade denna japanska gyuto-kniv för hand. Aogami Super-kärnblad, 210 mm, inneslutet i rostfritt stål. Japanska valnötsträd används för att göra det traditionella handtaget. Denna knivs handtag är större än andra. Han är för närvarande anställd i Takefu Knife Village. Det är förbjudet att skära, slå eller hacka frysta varor eller ben med denna japanska handgjorda kniv. Bladet kan spricka eller flisa sig. Tvätta händerna med varmt vatten och torka sedan försiktigt.
| Märke | Kenshiro Hatono |
| Bladets längd (mm) | 210 |
| Total längd (mm) | 372 |
| Bladmaterial | Aogami S/S clad |
| Bladtjocklek | 2mm |
| Hårdhet | 62-64 HRC |
| Handtagets material | Valnöt |
| Land | Japan |
