Gyuto japanskt kökskniv Mcusta Zanmai Kärnlös Aranami ZUA-1005C 21 cm
€ 380,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 210 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag av Pakkawood
- Tillverkad i Japan
21 cm lång Mcusta Zanmai "kärnlös stål" serie Gyuto kockkniv. Liknande damaskusstål, VG-10 och VG-2 är laminerade tillsammans. Benämningen "kärnlös" för denna Mcusta köksknivsserie kommer från att stålet inte har någon kärna alls. Jämfört med damaskusstål är knivbladens mönster också märkbart skarpare. Temat "havsvåg" som Mcusta använder är hämtat från en klassisk japansk målning. Det röda pakka-trähandtaget på Mcusta Zanmai Coreless Aranami Gyuto har en bottenkåpa och förstärkning. Handtag och bottenkåpa har mosaiknål. En trälåda medföljer varje Mcusta Zanmai Ultimate Coreless Aranami kniv.
| Märke | Mcusta Zanmai |
| Bladets längd (mm) | 210 |
| Total längd (mm) | 340 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 2mm |
| Hårdhet | 58-60 HRC |
| Handtagets material | Pakkawood |
| Land | Japan |
