Santoku japanskt kökskniv Mcusta Zanmai Revolution ZRB-1215G 15 cm

Med ett mycket tunt 3-lagers stålsblad och SPG2-kärna—ett japanskt pulverstål med enastående motståndskraft mot slitage och rost—är Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku en utmärkt liten japansk kockkniv. Det 62° Rockwell-hårda bladet uppvisar enastående skärpa och långvarig eggbevaring tack vare dess hårdhet, hållbarhet och smidighet. Det elegant utformade handtaget i svart pakka-trä ligger väl i handen och ger ett stadigt, starkt grepp. En traditionell japansk dekorationsnål används för att framhäva handtaget på Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku. Bladets längd är 15 cm. Total längd: trettio centimeter. Vikt: 146 gram. Handgjord i Seki, Japan.