Santoku japanskt kökskniv Mcusta Zanmai Revolution SPG2 ZRB-1203G 18 cm
€ 239,99
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 180 mm Bladlängd
-
Blad gjort av SPG2
-
Handtag av Pakkawood
- Tillverkad i Japan
En utmärkt japansk kockkniv, Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Santoku, har ett mycket tunt blad i tre lager stål och SPG2, ett pulverstål som är välkänt för sin enastående motståndskraft mot slitage och rost. Hårdhetsgraden är 61HRC och skärpan är anmärkningsvärt långvarig. Japanska svärd kan kännas igen i utformningen av detta utsökta blad, som skapas genom den mjuka övergången mellan det stödjande sidostålet och kärnstålet. Jämfört med många andra japanska Zanmai-modeller har Revolution ett ergonomiskt mjukt, böjt handtag. Det elegant utformade svarta pakka-trähandtaget ligger bra i handen och ger ett stadigt, starkt grepp. Bladets längd är 18 cm. Totallängden är 34 cm. Vikten är 166 gram.
| Märke | Mcusta Zanmai |
| Bladets längd (mm) | 180 |
| Total längd (mm) | 340 |
| Bladmaterial | SPG2 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Pakkawood |
| Land | Japan |
