Gyuto japanskt kökskniv Tojiro VG10 hamrad F-1116 24 cm

€ 182,00
Skatt inkluderad. Frakt beräknas vid kassan.
11 i lager, redo att skickas

Fri frakt för beställningar över 120 €

  • 240 mm Bladlängd
  • Blad gjort av VG-10
  • Handtag av Ho Wood
  • Tillverkad i Japan
24 cm Tojiro VG10 hamrad kockkniv. Bladet är tillverkat av VG10 med ett mjukt rostfritt stål i san mai-lager. Denna välgjorda och lättskötta kniv är försedd med ett enkelt handtag i vitt trä med en D-form. Tojiro VG10 hamrad kockkniv väger 275 gram.
Det finns en ny knivserie från Tojiro som kallas VG10 Hamrad. När det gäller rostfritt stål föredrar japanska knivtillverkare VG10. Det är logiskt att de flesta lokala smeder använder det, eftersom det skapades av Takefu Specialty Steels Company.
Märke Tojiro
Bladets längd (mm) 240
Total längd (mm) 380
Bladmaterial VG-10
Bladtjocklek 3mm
Hårdhet 61-63 HRC
Handtagets material Ho Wood
Land Japan