Japanskt kökskniv Gyuto Tojiro Atelier TA-CH210 21 cm
€ 440,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 210 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Damascus
-
Handtag av Reinforced Laminated Material
- Tillverkad i Japan
Japanskt kniv Gyuto Tojiro med 210 mm damaskusblad En kockkniv med japansk design kallas gyuto. Mästarna vid Tojiro-ateljén handtillverkar nya serier för Tojiro. Denna kockkniv har ett laminerat förstärkt grepp som en traditionell kökskniv. Damaskusblad med en utmärkande svart yta. Denna speciella serie tojiro-knivar är handsmidda med samma metod som används för att skapa japanska svärd.
| Märke | Tojiro |
| Bladets längd (mm) | 210 |
| Total längd (mm) | 330 |
| Bladmaterial | Damascus |
| Bladtjocklek | 2mm |
| Hårdhet | 61-63 HRC |
| Handtagets material | Reinforced Laminated Material |
| Land | Japan |
