Petty japanskt kökskniv Sakai Takayuki VG10 Damascus 7471 15 cm
€ 110,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
2 i lager
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 150 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag gjort av Keyaki
- Tillverkad i Japan
Den japanska Sakai Takayuki tiny-kniven är gjord för noggrant, fint arbete vid beredning av olika livsmedel. När en kockkniv är för lång tar denna mångsidiga kniv med ett 15 cm långt blad över. VG10-stålet som används för att tillverka bladets kärna är korrosionsbeständigt och lätt att slipa. Trettiofem lager av damaskusstål utgör bladets skidor. Japanskt zelkova (keyaki)-trä används för handtaget. Sakai Takayuki tiny-kniven kan inte rengöras i diskmaskin. Tillverkad i Japan.
| Märke | Sakai Takayuki |
| Bladets längd (mm) | 150 |
| Total längd (mm) | 280 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 2mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Keyaki |
| Land | Japan |
