Santoku japanskt kökskniv Ittetsu OEM IS-43 16,5 cm
€ 160,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 165 mm Bladlängd
-
Blad gjort av SLD
-
Handtag av Ash / Quince
- Tillverkad i Japan
165 mm blad Ittetsu Tadafusa OEM santokukniv. Bladet är tillverkat av Hitachi SLD-stål. SLD är ett kallbearbetat verktygsstål med låg härdningsspänning, utmärkt härdbarhet och stor slitstyrka för allmänt bruk. Handtag: kvitten eller ask. Ittetsu-knivar är handgjorda i Echizen, Japan. Tvätta för hand i varmt vatten och torka sedan av.
| Märke | Ittetsu |
| Bladets längd (mm) | 165 |
| Total längd (mm) | 295 |
| Bladmaterial | SLD |
| Bladtjocklek | 4mm |
| Hårdhet | 60-62HRC |
| Handtagets material | Ash / Quince |
| Land | Japan |
