Saya-skydd
Ett träskydd kallat knivslida är utformat för att hålla en särskild typ av japanskt köksknivsblad. Knivarna skyddas från skador av slidor under förvaring och transport. Slidor från olika tillverkare har unika egenskaper, därför kan det hända att de inte passar din kniv. Om du är osäker på om den valda slidan passar din kniv, rekommenderar vi att du rådfrågar en av våra experter. Utan provning kan vi inte garantera att slidan passar kniven.