Seki Kanetsugu

Knivtillverkaren Seki Kanetsugu Cutlery Co LTD grundades år 1918. Från grundaren Kanetsugus Jowa-era (1345–1349) har de fört vidare det japanska samurajsvärdets arv från generation till generation. Nu för tiden bär de vidare detta arv med sina köksknivar, och de älskas inte bara i Japan utan över hela världen. Bladen tillverkas genom att kombinera avancerad teknik och urgammal skicklighet, vilket ger moderna kockknivar skärpan från ett japanskt samurajsvärd. Tillverkaren tror att det långvariga Seki Kanetsugu-varumärket för knivar kommer att användas till största nytta av många människor världen över.