Bunka japanskt kökskniv Misuzu Hamono M01 16 cm
€ 85,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
Bunka-kniv tillverkad av Misuzu Hamono. Det 16 cm långa bladet består av SK-5-stål med en rostfri stålyta. Observera att bladet inte är motståndskraftigt mot rost. Denna Misuzu Hamono-kniv väger cirka 90 g. Klassiskt japanskt D-format handtag av magnoliaträ. Bunka är en mångsidig kökskniv med dubbelslipad egg. Sedan 2006 är Yamato Miyawaki huvudmästare för Misuzu Hamono. Misuzu Hamonos japanska köksknivar är handgjorda i Japan.
| Märke | Misuzu Hamono |
| Bladets längd (mm) | 160 |
| Total längd (mm) | 290 |
| Bladmaterial | SK-5 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 57-60 HRC |
| Handtagets material | Magnolia |
| Land | Japan |