Gyuto japanskt kökskniv Ittetsu Shirogami IW-1188 21 cm
€ 175,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
5 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 210 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Shirogami Iron Clad
-
Handtag av Valnöt
- Tillverkad i Japan
Japansk kockkniv med ett 21 cm långt blad, gyuto Ittetsu. Bladet är tillverkat av Shirogami Iron Clad-stål. Vattentåligt handtag i valnöt med åttakantig form. Ittetsu-knivar är handgjorda i Echizen, Japan. Försök aldrig att skära, slå eller hacka fryst mat eller ben. Bladet kan spricka eller flisa sig. Tvätta för hand i varmt vatten och torka sedan av. En yrkeskock eller kock behöver en Gyuto, som är den japanska motsvarigheten till en vanlig västerländsk kockkniv.
| Märke | Ittetsu |
| Bladets längd (mm) | 210 |
| Total längd (mm) | 330 |
| Bladmaterial | Shirogami Iron Clad |
| Bladtjocklek | 4mm |
| Hårdhet | 60-62HRC |
| Handtagets material | Valnöt |
| Land | Japan |
