Gyuto japanskt kökskniv Takeshi Saji Damaskus SG2 järnträ HB-5708 21 cm
€ 469,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
3 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 210 mm Bladlängd
-
Blad gjort av SG2
-
Handtag av Järnved
- Tillverkad i Japan
Herr Takeshi Sajis handgjorda japanska gyuto-kockkniv. SG2-kabel och ett blad av damaskusstål. Bladets längd är 21 cm. Handtag: järnträ. Undvik hårda sötsaker, ben, frysta måltider, nötter och allt annat än frukt, grönsaker och proteiner.
Ordförande för Saji Smedja (Japan) är Takeshi Saji. Medlem i Japan Custom Knife Makers och Japan Knife Guild. År 1992 beviljade det japanska "Ministeriet för internationell handel och industri" honom officiell certifiering som Dentoukougeishi, en "Traditionell mästersmed."
| Märke | Takeshi Saji |
| Bladets längd (mm) | 210 |
| Total längd (mm) | 365 |
| Bladmaterial | SG2 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Järnved |
| Land | Japan |
