Gyuto japanskt kökskniv Ittetsu Aogami Super IWK-208 27cm
€ 239,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
2 i lager
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 270 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Super Aogami
-
Handtag av Valnöt
- Tillverkad i Japan
Bladet på denna stora Ittetsu gyuto kockkniv är 27 cm. Stålet som används för att tillverka bladet är tredubbellager. Två yttre höljen av rostfritt stål skyddar Aogami superstålkärnan. Kniven är benägen att rosta även med dessa höljen. Efter användning bör den endast rengöras för hand och torkas omedelbart. Kniven har ett oktagonalt handtag i valnöt, en typisk japansk design. Fästet är gjort av ebenholts. Vikten på denna Ittetsu kockkniv är cirka 420 g.
| Märke | Ittetsu |
| Bladets längd (mm) | 270 |
| Total längd (mm) | 400 |
| Bladmaterial | Super Aogami |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 63-65HRC |
| Handtagets material | Valnöt |
| Land | Japan |
