Ostkniv Güde Alpha B290/15 15 cm
€ 93,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
Güde Alpha Ostkniv, 15 cm blad, päronträhandtag. Ett enda stycke av noggrant legerat krom-vanadin-molybden-bestickstål är utgångspunkten för Alpha-seriens knivar. Varje kniv tillverkas för hand och genomgår över trettio olika tillverkningssteg innan den är färdig. Lövträdspäron finns i Nordafrika, Europa och Västra Asien, och sträcker sig över Persien, Himalaya och Japan. Päronträ är stadigt, tätt och starkt. Det är mycket dimensionsstabilt och spricker inte. De så kallade sten-cellerna i träet är kopplade till stabiliteten. De gör det mycket fint och tätt. Till skillnad från andra trädslag har päron knappt några tydliga årsringar.
