Sujihiki japanskt kökskniv Ittetsu OEM IS-46 27 cm
€ 249,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 270 mm Bladlängd
-
Blad gjort av SLD
-
Handtag av Ask / Kvitten
- Tillverkad i Japan
OEM Ittetsu Sujihiki Tadafusa kniv, med ett blad som mäter 27 cm i längd. Bladet är tillverkat av Hitachi SLD-stål. SLD är ett kallbearbetat verktygsstål som har låg härdningsspänning, utmärkt härdbarhet och stor slitstyrka för allmänt bruk. Handtag: kvitten eller ask. Ittetsu-knivar är handgjorda i Echizen, Japan. Tvätta för hand i varmt vatten och torka sedan försiktigt.
| Märke | Ittetsu |
| Bladets längd (mm) | 270 |
| Total längd (mm) | 390 |
| Bladmaterial | SLD |
| Bladtjocklek | 4mm |
| Hårdhet | 60-62HRC |
| Handtagets material | Ask / Kvitten |
| Land | Japan |
