Gyuto japanskt kökskniv Kenshiro Hatono Kurouchi Aogami KH-103 21 cm
€ 269,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 210 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Aogami S/S clad
-
Handtag av Walnut
- Tillverkad i Japan
Kenshiro Hatono tillverkade denna japanska gyuto-kniv för hand. Bladet är av Aogami Super-stål, 210 mm, inneslutet i rostfritt stål. Handtaget är gjort av japanskt valnötsträ enligt tradition. Handtaget på denna kniv är större än andra. Han är för närvarande anställd i Takefu Knivby. Det är förbjudet att skära, slå eller hugga frysta varor eller ben med denna japanska handgjorda kniv. Bladet kan spricka eller flisa sig. Tvätta händerna med varmt vatten och torka sedan försiktigt.
| Märke | Kenshiro Hatono |
| Bladets längd (mm) | 210 |
| Total längd (mm) | 372 |
| Bladmaterial | Aogami S/S clad |
| Bladtjocklek | 2mm |
| Hårdhet | 62-64 HRC |
| Handtagets material | Walnut |
| Land | Japan |
