Gyuto japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Shiun 6502 20 cm
€ 159,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
12 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 200 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag gjort av Ek
- Tillverkad i Japan
Seki Kanetsugus praktfulla Gyuto 6502 Shiun-serie kniv klarar utan ansträngning alla köksuppgifter. Denna förfinade kniv kommer snabbt att bli din favorit eftersom den erbjuder både hållbarhet och skärpa. Tre lager av mjukare stål används för att smida VG-10 kärnstål. Det yttre lagret säkerställer att det inre stålet är tillräckligt skyddat mot potentiell oxidation och skador. Produkter fastnar långsammare på bladet tack vare det yttre lagrets vackra hammarslag (Tsuchime) mönster. Handtaget är tillverkat av vacker ek. Gyuto syftar på en kniv som kan skära igenom kött, fisk och grönsaker. Japanska Seki Kanetsugu-knivar levereras i märkesförpackningar.
| Märke | Seki Kanetsugu |
| Bladets längd (mm) | 200 |
| Total längd (mm) | 330 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 2mm |
| Hårdhet | 60-62HRC |
| Handtagets material | Ek |
| Land | Japan |
