Gyuto japanskt kökskniv Takeshi Saji Ebenholts HA-4808 21 cm
€ 520,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
7 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 210 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag av Ebony wood
- Tillverkad i Japan
Handgjord japansk kockkniv av herr Takeshi Saji. Blad: VG10-kärna, 31 lager nickel damaskusstål. Bladets längd är 21 cm. Handtag i ebenholts med en förstärkning av buffelhorn. Takeshi Sajis kockkniv väger 290 gram.
Ordförande för Saji Smedja (Japan) är Takeshi Saji. Medlem i Japan Custom Knife Makers och Japan Knife Guild. År 1992 beviljade det japanska "Ministeriet för internationell handel och industri" honom officiell certifiering som Dentoukougeishi, en "Traditionell mästersmed".
Ordförande för Saji Smedja (Japan) är Takeshi Saji. Medlem i Japan Custom Knife Makers och Japan Knife Guild. År 1992 beviljade det japanska "Ministeriet för internationell handel och industri" honom officiell certifiering som Dentoukougeishi, en "Traditionell mästersmed".
| Märke | Takeshi Saji |
| Bladets längd (mm) | 210 |
| Total längd (mm) | 330 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Ebony wood |
| Land | Japan |
