Gyuto japanskt kökskniv Takeshi Saji järnträ nickel damaskus HA-4108 21 cm
€ 399,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
2 i lager
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 210 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag av Ironwood
- Tillverkad i Japan
Kockkniv skapad av herr Takeshi Saji, Japan. Bladet består av 31 lager VG10 nickel damaskusstål. Bladets längd är 21 cm. Handtag av järnträ med förstärkning av rostfritt stål. Takeshi Saji gyuto kockkniv HA-4108 väger ungefär 250 gram. Ordförande för Saji Smedja (Japan) är Takeshi Saji. Medlem i Japan Custom Knife Makers och Japan Knife Guild. År 1992 beviljade det japanska "Ministeriet för internationell handel och industri" honom officiell certifiering som Dentoukougeishi, en "Traditionell mästersmed".
| Märke | Takeshi Saji |
| Bladets längd (mm) | 210 |
| Total längd (mm) | 330 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Ironwood |
| Land | Japan |
