Gyuto japanskt kökskniv Teruyasu Fujiwara TF2308 21 cm
€ 399,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 210 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Shirogami 1
-
Handtag av Pakkawood
- Tillverkad i Japan
Japansk kockkniv, gyuto, bladlängd 210 mm. Tillverkad för hand av herr Teruyasu Fujiwara. Den traditionella västerländska kockkniven återges i japansk kultur som Gyuto. Gyutos blad skiljer sig genom att vara vassare och tunnare. Bladet har en beläggning av rostfritt stål och är tillverkat av Shirogami 1-stål. Handtaget är av pakka-trä. Tvätta för hand i varmt vatten och torka sedan av.
| Märke | Teruyasu Fujiwara |
| Bladets längd (mm) | 210 |
| Total längd (mm) | 340 |
| Bladmaterial | Shirogami 1 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Pakkawood |
| Land | Japan |
