Gyuto japanskt kökskniv Tojiro Zen FD-563 18 cm
€ 116,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
6 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 180 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2)
-
Handtag av Magnolia
- Tillverkad i Japan
18 cm långt Tojiro Zen FD-563 gyutokniv med egg. Med VG10 som kärnstål och 13-krom rostfritt stål som yttre lager uppnår den både expertvasshet och låg skötsel. Handtaget är gjort av magnolia, som är vattenavvisande. Tojiro Zens kockkniv i 3-lagers koboltlegerat stål väger 120 gram.
| Märke | Tojiro |
| Bladets längd (mm) | 180 |
| Total längd (mm) | 300 |
| Bladmaterial | VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2) |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Magnolia |
| Land | Japan |
