Gyuto japanskt kökskniv Tojiro Zen Svart FD-1563 18 cm

18 cm långt Tojiro Zen Black kockkniv med egg. Med VG10 som kärnstål och 13-krom rostfritt stål som yttre lager uppnår den både expertvasshet och låg skötsel. Eggen har behandlats med svartoxid, en metod som ofta används inom medicinsk utrustning. Resultatet är en egg med både enastående rostmotstånd och ett imponerande utseende. Den 120 g tunga Tojiro Zen Black kockkniven FD-1563 är tung. Den utmärkta hållbarheten hos handtaget i kastanj förstärks ytterligare av en värmebehandling på ytan. Det är inte tillåtet att diska Tojiro Zen Black kockkniven FD-1563 i diskmaskin. Det är inte tillåtet att skära ben, kött med ben, kokosnötter, andra nötter eller andra hårda föremål på grund av dess extremt hårda men tunna egg.