Gyuto japanskt kökskniv Yoshimi Kato Aogami super D-506 24 cm
€ 340,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 240 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Super Aogami
-
Handtag av Cherrywood
- Tillverkad i Japan
Yoshimi Kato, en auktoriserad traditionell hantverkare i Takefu, Fukui prefektur, Japan, smider denna kockkniv för hand. Bladet är gjort av aogami kolstål med en beläggning av rostfritt stål. Bladets längd: 240 mm. Handtag av körsbärsträ. Tvätta för hand i varmt vatten och torka sedan försiktigt. Undvik att skära i ben, hårda karameller, nötter och frysta livsmedel.
| Märke | Yoshimi Kato |
| Bladets längd (mm) | 240 |
| Total längd (mm) | 360 |
| Bladmaterial | Super Aogami |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | Cherrywood |
| Land | Japan |
