Gyuto japanskt kökskniv Kenshiro Hatono SG2 KH-20310 24 cm

Kenshiro Hatonos japanska Gyuto-kockkniv är gjord för en mängd olika matlagningsuppgifter, inklusive att skiva kött, fisk och grönsaker samt att skapa långa, precisa snitt med ett enda drag. SG2-pulstålskärnan som används för att tillverka det 240 mm långa bladet har utmärkt seghet och hållbar skärpa. Det är polerat som en spegel. WA-typen handtaget är tillverkat av wenge-trä och förstärkt med en valnötsförstärkning. Att denna kniv är helt handgjord understryker dess exceptionella kvalitet och hantverksskicklighet.