Santoku japansk kökskniv TOJIRO Basic F-316 17cm
Fri frakt för beställningar över 120 €
Den 17 cm långa japanska Santoku-kniven F-316 ingår i Tojiro Basic-serien. Handtaget består av komprimerade och sammanfogade lager av tunna träskivor, så kallat pakkaträ, vilket gör det lätt och ligger naturligt i handen. Det är mycket hygieniskt, vattenbeständigt och säkert fäst med tre nitar för att förhindra att det glider. Perfekt bladtjocklek, låg vikt och enkel hantering kännetecknar TOJIRO:s nya modell för hemmabruk, som vill ”ge professionell skärpa i ditt hem”. Bladet i det japanska premiumknivstålet VG10 ger mycket god eggskärpa och skärpehållning. Det konvexslipade bladet är hållbart, tåligt och enkelt att slipa. Modellen passar för professionellt bruk och har hög korrosionsbeständighet. Varje kniv är förpackad i en separat ask. Vikt: 130 gram.
| Märke | Tojiro |
| Bladets längd (mm) | 170 |
| Total längd (mm) | 285 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-61 HRC |
| Handtagets material | Pakkawood |
| Land | Japan |