Kiritsuke japanskt kökskniv Sukenari SG2 Damascus S-628 24 cm
€ 565,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
8 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 240 mm Bladlängd
-
Blad gjort av SG2
-
Handtag av Rosewood
- Tillverkad i Japan
Sukenari S-628 är en kiritsuke-kniv med ett blad på 24 centimeter. Bladet är tillverkat av SG2-stål. Handtaget på denna kniv är av rosenträ med en förstärkning av buffelhorn. Det är inte tillåtet att diska denna Sukenari japanska kniv i diskmaskin. Japanska köksknivar har tunna blad som är mycket hållbara. Det är förbjudet att skära ben och kött med ben, kokosnötter och andra nötter samt andra hårda föremål med japanska knivar.
| Märke | Sukenari |
| Bladets längd (mm) | 240 |
| Total längd (mm) | 385 |
| Bladmaterial | SG2 |
| Bladtjocklek | 4mm |
| Hårdhet | 62-63 HRC |
| Handtagets material | Rosewood |
| Land | Japan |
