Kockkniv Spyderco Wakiita Gyuto SCK19GP 25,6 cm
€ 297,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
2 i lager
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 256 mm Bladlängd
-
Blad gjort av CTS BD1N
-
Handtag av G-10
- Tillverkad i Japan
Total längd på Wakiita Gyuto kockkniv är 15,38" (391 mm). Bladets längd: 10,08" (256 mm). Vikt: 6,9 oz (196 g). Tillverkad i Japan.
"Nära skärbrädan" är den bokstavliga betydelsen av termen "wakiita," som betecknar seniorlärlingar tillräckligt skickliga för att hjälpa seniora kockar.
Bladen i Wakiita-serien är noggrant slipade från CTS-BD1N, ett högkolhaltigt, kväveberikat rostfritt stål som erbjuder en utmärkt kombination av hårdhet, eggbevarande och rostbeständighet. För optimal skärprestanda är de slipade otroligt tunna och raka, precis som alla andra knivar i Murray Carter-kollektionen.
"Nära skärbrädan" är den bokstavliga betydelsen av termen "wakiita," som betecknar seniorlärlingar tillräckligt skickliga för att hjälpa seniora kockar.
Bladen i Wakiita-serien är noggrant slipade från CTS-BD1N, ett högkolhaltigt, kväveberikat rostfritt stål som erbjuder en utmärkt kombination av hårdhet, eggbevarande och rostbeständighet. För optimal skärprestanda är de slipade otroligt tunna och raka, precis som alla andra knivar i Murray Carter-kollektionen.
| Märke | Spyderco |
| Bladets längd (mm) | 256 |
| Total längd (mm) | 391 |
| Bladmaterial | CTS BD1N |
| Bladtjocklek | 2mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | G-10 |
| Land | Japan |
