Petty japansk kökskniv Kenshiro Hatono Ginsan Damaskus KH-4102 13.5cm
€ 274,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
6 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 135 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Ginsan
-
Handtag gjort av Lönn
- Tillverkad i Japan
Det 135 mm långa bladet på den japanska pettykniven Kenshiro Hatono KH-4102 är avsett för precisionsarbete med mindre råvaror. Förutom att vara ett praktiskt komplement till en stor kockkniv är en pettykniv en omtänksam och sofistikerad present till personer med små händer. Ginsan-stålet (Silver 3) som används i bladets kärna ger en utmärkt kombination av hög hårdhet, korrosionsbeständighet och enkel slipning. Bladet har ett unikt, iögonfallande utseende tack vare sin ”Sapphire”-polering. Bolstern är tillverkad av valnöt, medan handtaget är gjort av lönn. Den slående kontrasten framhäver materialens naturliga textur.
| Märke | Kenshiro Hatono |
| Bladets längd (mm) | 135 |
| Total längd (mm) | 265 |
| Bladmaterial | Ginsan |
| Bladtjocklek | 2mm |
| Hårdhet | 59-62 HRC |
| Handtagets material | Lönn |
| Land | Japan |
