Nakiri japanskt kökskniv Ittetsu svart pakka-trä IWY-9003 16 cm
€ 90,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 160 mm Bladlängd
-
Blad gjort av 12С27 Sandvik™ steel
-
Handtag av Pakkawood
- Tillverkad i Japan
Ittetsu grönsakskniv, Nakiri, 16 cm blad. Det stora rektangulära bladet på nakirin gör det enkelt att flytta de finhackade och strimlade örterna och grönsakerna till en tallrik eller stekpanna. Att skära längs en lodrät linje är möjligt med den raka eggens skärpa, vilket också möjliggör olika skärtekniker som strimling och chiffonjé. Bladet är tillverkat av rostfritt stål Sandvik 19C27. Handtaget är av svart pakka-trä. Ittetsu-knivarna är handgjorda i Echizen, Japan. Försök aldrig att skära, slå eller klyva fryst mat eller ben. Bladet kan spricka eller flisa sig. Tvätta för hand i varmt vatten och torka sedan med en handduk.
| Märke | Ittetsu |
| Bladets längd (mm) | 160 |
| Total längd (mm) | 290 |
| Bladmaterial | 12С27 Sandvik™ steel |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62HRC |
| Handtagets material | Pakkawood |
| Land | Japan |
