Nakiri japanskt kökskniv Kasumi HM 74017 17 cm
€ 148,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
18 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 170 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag av POM
- Tillverkad i Japan
17 cm Nakiri HM-serien från Kasumi. Bladets kärnmaterial är det mycket hållbara metallet VG-10. Denna knivs tredelade konstruktion skyddar kärnan av rostfritt stål mot rost på båda sidor. Det är Sekis skickliga hantverkare som sätter ihop bladet. För att förhindra att mat fastnar är mönstret på knivarna i Hammered-serien hamrat med många små fördjupningar som skapar luftfickor vid skärning. VG10-köksknivens bladkärna har genomgått särskild härdning för att ge en egg som håller betydligt längre än andra jämförbara märken. Handtaget är tillverkat av POM-material som ger komfort, motståndskraft, hygieniska egenskaper och hållbarhet.
| Märke | Kasumi |
| Bladets längd (mm) | 170 |
| Total längd (mm) | 300 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62 HRC |
| Handtagets material | POM |
| Land | Japan |
