Skalkniv för grönsaker Spyderco Itamae Petty K15GPBNBK 11,6 cm

Total längd på Spyderco Itamae Petty är 8,84" (225 mm). Bladets längd: 4,57" (116 mm). Vikt: 84 gram (3,0 oz). Tillverkad i Japan. Lik en västerländsk skalkniv är Spyderco Itamae Petty Murray Carter Collection perfekt för noggranna matlagningsuppgifter som att skala och skiva frukt och grönsaker samt skapa garneringar. Bokstavligen betyder det "framför skärbrädan" (itamae). Aogami Super Blue-kärnan i Itamae-seriens knivar är skickligt lagerlagd med SUS410 rostfritt stål för att skapa det laminerade stålet som används i bladen.
De traditionella "wa"-stilen (åttakantiga) handtagen i premium Itamae-serien kombineras med praktfulla burl G10-handtag, framhävda med svarta G10-ferruler.