Liten japansk kökskniv Mutsumi Hinoura MHN-1103M 15 cm
€ 199,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 150 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Shirogami 2
-
Handtag gjort av Valnöt
- Tillverkad i Japan
Handgjord liten kniv av Mutsumi Hinoura. Bladet är gjort av Shirogami-stål med ett järnskikt. Handtaget är av valnöt i åttakantig form. Den väger 155 gram. Diskmaskin får inte användas för denna kniv. Japanska köksknivar har tunna blad som är mycket hållbara. Det är förbjudet att skära ben och kött med ben, kokosnötter och andra nötter samt andra hårda föremål med japanska kockknivar.
| Märke | Mutsumi Hinoura |
| Bladets längd (mm) | 150 |
| Total längd (mm) | 270 |
| Bladmaterial | Shirogami 2 |
| Bladtjocklek | 4mm |
| Hårdhet | 60-61HRC |
| Handtagets material | Valnöt |
| Land | Japan |
