Petty japanskt kökskniv Takeshi Saji VG10 damaskus, tjurben HA4601 9 cm

Den välkände experten Takeshi Saji är tillverkaren av denna japanska kökskniv. Bladet på 9 cm är tillverkat av 31 lager VG10-nickelpläterat stål. Handtaget har mässingsförstärkningar och skivor av buffelben. Kniven väger cirka 150 gram. Denna kniv är perfekt för att skiva och skala frukt och grönsaker samt andra känsliga uppgifter vid tillagning av olika rätter. Denna högkvalitativa, handgjorda japanska kökskniv är en vacker och praktisk present för både män och kvinnor. Takeshi Saji är en av de bästa japanska smederna som arbetar idag. År 1994 tilldelades han titeln "Master Guardian of Traditional Crafts".