Sujihiki japanskt kökskniv Ittetsu Damascus VG10 IWC-107 24 cm
€ 159,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
4 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 240 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag av Mahogany
- Tillverkad i Japan
Ittetsus Sujihiki japanska kniv har ett blad som är 24 cm långt. Bladet består av 33 lager VG10-stål. Bladet på en sujihiki-kniv är långt och smalt. Du kan använda den som en skärkniv eller som en sushikniv. Handtaget är gjort av mahogny. Det går inte att diska denna kökskniv i diskmaskin. Tvätta för hand med varmt vatten och torka sedan försiktigt. Eftersom Ittetsu-knivar är handgjorda kan de skilja sig något i proportioner och utseende från bilderna. Tillverkad i staden Echizen i Japan. Vikten är 390 g.
| Märke | Ittetsu |
| Bladets längd (mm) | 240 |
| Total längd (mm) | 370 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 4mm |
| Hårdhet | 60-62HRC |
| Handtagets material | Mahogany |
| Land | Japan |
