Yanagiba japán konyhakés Kurotori Hamono kétélű KRT-06 21 cm
€ 339,00
/
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
1 raktáron
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 210 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: Ginsan
-
Fogantyú anyaga: Walnut
- Készült Japan-ban
A Kurotori Hamono sushi- és sashimi-yanagiba kés. Egy dupla él különbözteti meg ezt a kést a hagyományos yanagibától. Ennek eredményeként hasonlóan működik, mint egy szokásos szeletelő kés. A penge Ginsan acélból készült, rozsdamentes acél borítással. A markolat diófából készült. A negyedik generációs kovács, Hiroshi Kajihara a Kurotori Hamono, egy japán konyhakések sorozatának mestere. A japán késeket nem szabad mosogatógépben tisztítani.
| Márka | Kurotori Hamono |
| Pengehossz (mm) | 210 |
| Teljes hosszúság (mm) | 350 |
| Penge anyaga | Ginsan |
| Penge vastagsága | 4mm |
| Keménység | 61-63 HRC |
| Fogantyú anyaga | Walnut |
| Ország | Japan |
