Japán konyhakés Ittetsu OEM Honesuki Aogami 2 ISW-06 15 cm
€ 149,00
/
Elfogyott
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 150 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: Aogami 2
-
Fogantyú anyaga: Walnut
- Készült Japan-ban
15 cm pengéjű Ittetsu Honesuki Tadafusa kés. A Honesuki egy sokoldalú eszköz, amely elsősorban csontozásra és csirke feldarabolására készült, de hal vagy hús filézésére is használható. A penge Aogami 2 acélból készült. Volfrámot és krómot adtak hozzá, hogy segítsék az él tartósságát és lassítsák a rozsdásodást, ez nagyon hasonló a fehér papíracélhoz. A karbantartás egyszerűsítése érdekében az acélt edzés után 62–63 Rockwell keménységűre rozsdamentes acél borítja. A markolat diófából készült. Az Ittetsu kések kézzel készülnek Echizenben, Japánban. Meleg vízben kézzel mossa, majd törölje szárazra.
| Márka | Ittetsu |
| Pengehossz (mm) | 150 |
| Teljes hosszúság (mm) | 270 |
| Penge anyaga | Aogami 2 |
| Penge vastagsága | 4mm |
| Keménység | 62-63HRC |
| Fogantyú anyaga | Walnut |
| Ország | Japan |
