Kiritsuke japán konyhakés Tsutomu Kajiwara TK-1126 24 cm

€ 245,00 Elfogyott
Áfával együtt. Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.

Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén

  • 240 mm Pengehossz
  • Penge anyaga: Aogami 2
  • Fogantyú anyaga: Wood
  • Készült Japan-ban
Kézzel készített japán kiritsuke kés Tsutomu Kajiwara műhelyéből. A 24 centiméteres pengét Aogami 2 acél és vas damaszkuszi bevonat alkotja. Hagyományos, Japánban készült fa markolat. Kérjük, legyen óvatos a Tsutomu Kajiwara kés használatakor. Az ilyen késeket nem szabad savas folyadékokkal tisztítani, mosogatógépbe tenni, vízben hagyni vagy savas gyümölcsök, például citromok aprítására használni. A kés tisztítása után friss konyharuhával törölje szárazra kézzel. Kenjen rá ásványi olajat, és dörzsölje be. Ha rozsdafoltokat észlel, vigyen fel vékony réteg ásványi olajat, és hagyja megszáradni.
Márka Tsutomu Kajiwara
Pengehossz (mm) 240
Teljes hosszúság (mm) 365
Penge anyaga Aogami 2
Penge vastagsága 3mm
Keménység 61-63 HRC
Fogantyú anyaga Wood
Ország Japan