Santoku japán konyhakés Sakai Takayuki VG10 damaszkuszi 7472 17 cm

17 centiméteres pengéjével a japán Sakai Takayuki Santoku kés a mindennapi konyhai feladatok nélkülözhetetlen eszköze. Kiválóan alkalmas hús, hal, zöldségek és fűszernövények szeletelésére. Sokoldalúságát a „Santoku” (vagyis „három erény”) név is tükrözi, amely a zöldségvágó és a szakácskés képességeit ötvözi a precíz és rugalmas munkához. Okos pengeformája és kis mérete gyors és pontos vágást tesz lehetővé, garantálva a tiszta vágást. A penge magját kiváló minőségű VG10 acél alkotja, amely rendkívüli keménységgel, kopásállósággal és tartós élességgel rendelkezik. Az ezt körülvevő 33 réteg damaszkuszi acél nemcsak erősíti a pengét, hanem figyelemfelkeltő hullámmintát is létrehoz.