Sujihiki japán konyhakés Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-309 27 cm
€ 464,00
/
Elfogyott
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 270 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: VG-10
-
Fogantyú anyaga: Wood
- Készült Japan-ban
Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa Sujihiki kés, hossza 27 cm. A Sujihiki egy kétélű szeletelő kés, amely hosszú, keskeny pengéjének köszönhetően könnyedén vág át húsokon és zöldségeken. A Ryusen egyik jellegzetes sorozata a Bonten Unryu. Páratlan esztétikája és – ami még fontosabb – hogy minden VG10 pengét kézzel kovácsolnak, miatt a legjobb VG10 sorozatok egyikeként tartják számon, amelyet bármely japán gyártó készít. Az Unryu wa sorozat pengéje ugyanúgy készül, mint az Unryu sorozat nyugati markolatos változata. 63 réteg rozsdamentes damaszkuszi acél öleli körül a VG-10 magot. Bár nem olyan vékony, mint egy lézer, a penge közepesen könnyű súlyú.
| Márka | Ryusen Hamono |
| Pengehossz (mm) | 270 |
| Teljes hosszúság (mm) | 410 |
| Penge anyaga | VG-10 |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 60-62 HRC |
| Fogantyú anyaga | Wood |
| Ország | Japan |
