Bunka japán konyhakés Matsubara Hamono Shirogami, rozsdamentes bevonattal KT-614 17 cm

Ez a bunka kés, amelyet a Tanaka Kama Industry Matsubara Hamono műhelye készített, a japán konyhaművészet remek példája. A bunka egy kompakt, sokoldalú kés éles heggyel, amely számos feladatra alkalmas. A 17 centiméteres pengéje magas széntartalmú shirogami (fehér papír) acélból készült. A pengét feketeített rozsdamentes acél tokok keretezik, amelyek védelmet és esztétikát biztosítanak. A fogantyú ergonomikus, nyolcszögletű "wa" formájú, finom diófából készült. Felhívjuk a figyelmet, hogy ezt a kést nem szabad mosogatógépben tisztítani. Minden használat után kézzel mossa el, és azonnal törölje szárazra a magas széntartalmú shirogami acélt. A legjobb pengeápolás érdekében javasoljuk a kaméliaolaj használatát.