Gyuto japán konyhakés Ittetsu Damaskus VG10 IWC-104 18 cm
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
Japán szakácskés Gyuto Ittetsu, élhossza 18 cm. A nyél mahagónifából készült, nyugati stílusú. Az él magas minőségű VG10 damaszkuszi acélból készült, 33 rétegű, kalapált. Ezt a kést nem szabad mosogatógépben tisztítani. Kézzel, meleg vízzel mossa, majd törölje szárazra. A japán konyhai pengék rendkívül élesek és vékonyak, ezért nem szabad csontot vagy kemény ételeket vágni velük. Az Ittetsu pengék a gondos összeállítás miatt kissé eltérhetnek a fényképeken és méreteken láthatóktól. Japánban, Echizen városában készült. Ez a Gyuto szakácskés 320 g súlyú.
| Márka | Ittetsu |
| Pengehossz (mm) | 180 |
| Teljes hosszúság (mm) | 310 |
| Penge anyaga | VG-10 |
| Penge vastagsága | 4mm |
| Keménység | 60-62HRC |
| Fogantyú anyaga | Mahogany |
| Ország | Japan |