Gyuto japán konyhakés Yu Kurosaki Fujin R2 Tölgy ZRF-240CHO 24 cm
€ 475,00
/
Elfogyott
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 240 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: R2
-
Fogantyú anyaga: Tölgy
- Készítve Japán-ban
A japán késművész, Kurosaki Yu alkotta meg a Fujin R2 Gyuto 24 zöldségkést. A nyolcszögletű markolatot tölgyfából készítik. A penge három réteg R2 acélból áll, és jellegzetes Tsuchime kalapált mintázattal rendelkezik. A kalapált textúra tanúsága szerint Kurosaki a sorozatot Fujinból, a sinto szélistenből merítette az ihletet. Kurosaki Yu kovács Japánban jól ismert rendkívül jellegzetes kalapált pengéiről. Hiroshi Kató tanítványa volt, jelenleg a Takefu Késfaluban dolgozik. Yu Kurosaki pengéin nagyon éles konyhakéseket készít, melyek egyedi és divatos stílust képviselnek.
| Márka | Yu Kurosaki |
| Pengehossz (mm) | 240 |
| Teljes hosszúság (mm) | 395 |
| Penge anyaga | R2 |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Keménység | 62-63 HRC |
| Fogantyú anyaga | Tölgy |
| Ország | Japán |
