Japán konyhakés Ittetsu Uraoshi Ajikiri bélyegzett IJS-11101 10,5 cm
€ 79,00
/
Áfával együtt.
Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
6 raktáron, készen áll a szállításra
Ingyenes szállítás 120 € feletti rendelés esetén
- 105 mm Pengehossz
-
Penge anyaga: Shirogami 2
-
Fogantyú anyaga: Magnolia
- Készült Japan-ban
Az Ajikiri zöldségekhez, húsokhoz és apró halakhoz használatos. Kis hámozókésként is alkalmazható. A japán konyhakés, az Ajikiri Ittetsu IJS-11101 105 mm-es polírozott pengéjét Shirogami #2 szénacélból készítik. Az Uraoshi penge egyoldalas éllel rendelkezik. A fogantyú ovális formájú, magnóliafából készült. Mivel a szénacél hajlamos a rozsdásodásra, mindig szárazon és tisztán kell tartani az oxidáció és elszíneződés elkerülése érdekében. Meleg vízben mosson kezet, majd törölje szárazra. Az Ittetsu kések kézzel készülnek Japán Echizen városában.
| Márka | Ittetsu |
| Pengehossz (mm) | 105 |
| Teljes hosszúság (mm) | 225 |
| Penge anyaga | Shirogami 2 |
| Penge vastagsága | 5mm |
| Keménység | 60-62HRC |
| Fogantyú anyaga | Magnolia |
| Ország | Japan |
