Japán konyhakés Teruyasu Fujiwara Petty TF-2104 15 cm

Teruyasu Fujiwara japán apró konyhakése ideális apró és precíz konyhai munkákhoz. A 150 mm hosszú pengét kiváló minőségéről ismert magas széntartalmú acél, a Shirogami #1 (Fehér Acél) készíti. Rozsdamentes acél hüvelyek fekete bevonattal ölelik körül a magot. Egy bivalyszarv erősítő egészíti ki a hagyományos japán wa-típusú markolatot, amely természetes liliomfa anyagból készült. Ez az anyagkombináció kiemeli a japán konyhakések hagyományos formatervezését, miközben könnyűséget és kiváló egyensúlyt biztosít. Fontos szem előtt tartani, hogy a japán kések vékony, kemény magjuk miatt nem alkalmasak fagyasztott vagy más rendkívül kemény élelmiszerek vágására. A kést nem szabad mosogatógépben tisztítani.